Matcha latte de Noël
INGRÉDIENTS
- 1 cuillère à café de Matcha
- 10 cl de lait (préférence d'amande)
- Chocolat en poudre
- Cannelle en poudre
Ustensiles (option)
- Un fouet en bambou appelé chasen
PRÉPARATION
1. Versez dans une grande tasse une cuillère à café de matcha.
2. Recouvrez la poudre de matcha d'eau (la température de l'eau doit être de70 à 75°C, pas plus. Si l'eau est trop chaude, le thé perdra sa saveur et ses bienfaits)
3. Fouettez pas plus de 30 secondes au fouet traditionnel.
4. Ajoutez-y ensuite 10 cl de lait, chaud ou froid selon vos préférences.
Option 5.Faites ensuite mousser la préparation à l’aide d’un fouet électrique à matcha en faisant des mouvements de haut en bas.
6. Ajouter du chocolat en poudre et de la cannelle sur votre boisson.
